MyAwake

Brainfood = Potrava pro mozek

🠐Zpět
FA05D01E-AE05-42CF-BBAF-4874813C77E4

BRAINFOOD – POTRAVA PRO MOZEK

Co si můžeme pod slovem „Brainfood“ představit? Obecně se dá řici, že jsou to potraviny, které zvyšují naše duševní výkony, zejména koncentraci a paměť, a současně chrání a vyživují náš mozek. ,Můžeme je tedy i nazvat „superpotravinami“ pro výživu mozku. 

Co prospívá mozku?

  • pro mozek jsou důležité především vitamíny skupiny B, kyselina listová, železo a zinek
  • pokud mozek nepracuje tak, jak má, je třeba změnit některé návyky a také upravit životní styl. Zejména upravit jídelníček tak, aby byl vyvážený a obsahoval látky důležité pro činnost mozku, je dobré hlavně dostatečně spát a také dostatečně pít
  • velmi účinné je dodržovat stálý rytmus dne, stejný čas, kdy vstaneme a kdy jdeme spát
  • důležitý je také dostatečný pohyb, a to nejen pro náš mozek, ale také pro naše tělo
  • po ránu je potřeba opět mozek okysličit. Vhodné jsou aerobní sportovní aktivity, které vás nejen rozproudí, ale také zlepší vaši náladu
  • před spaním naopak je dobré provádět dechová cvičení, která vám pomohou rychleji a účinněji zrelaxovat celé tělo a zároveň si vyčistit mysl

Seznam potravin pro výživu mozku Brainfood:

  • ořechy ( makadamové ořechy, kešu, lískové, para, vlašské, arašídy, mandle…) – zlepšují výkon mozku, brání při různých formách demence
  • semínka ( chia , maková, sezamové, lněné, konopná, slunečnicová, ostropestřec mariánský) – např. zdroj vápníku
  • obiloviny ( černá, černá a červená rýže, slzovka obecná, pohanka, Quinoa, amarant.)
  • koření ( kurkuma, skořice, tymián, oregano, česnek, šafrán, rozmarýn, zázvor, černý kmín)
  • bobulové ovoce ( goji kustovnice čínská, maliny, borůvky, ostružiny, rakytník..)
  • jedlé oleje (kokosový olej – pomáhá předcházet demenci a Alzheimerově chorobě, olej Sacha Inchi je výjimečný až 94% obsah omega 3-6-9 (na demenci, Alzheimerovy choroby, pro zdravý vývoj plodu a CNS ), lněný olej
  • avokádo
  • listová zelenina ( špenát, chřest, saláty)
  • vejce
  • fazole – luštěniny
  • ryby volně žijící (losos, tuňák) – zdroj omega 3 kyselin a snižují riziko onemocnění Alzheimerovou chorobou
  • datle a datlová pasta s teplým mlékem
  • kakaové boby, tmavá hořká čokoláda ( 80% a více)  – zlepšuje kognitivní funkce, paměť, stav cév a zlepšuje náladu, kakao
  • kofein
  • Green food
  • ovoce nebo 100% přírodní šťávy ( Granátové jablko, amalaki, ananas, ,švestky., meruňky.)
  • olej z černého kmínu, semena z černého kmínu
  • červené víno
  • luteolin – snižuje různé deficity a záněty v mozku (zdroje mrkev, olivový olej, papriky, celer)
  • řecký jogurt ( zdroj vápníku )
  • rajčata ( díky silnému antioxidantu lykopenu, který bojuje proti demenci )
  • kumquat
  • Čaga
  • Matcha tea
  • Maralí kořen
  • Ginkgo biloba
  • tuřín, batáty – sladké brambory
  • Gotu kola
  • káva a čaj (mohou zabránit rozvinutí Alzheimerovy choroby)

 

živiny

potravinové zdroje

omega 3 mastné kyseliny

losos, lněná semínka, chia, kiwi, vlašské ořechy, arašídové máslo, kokosový olej, Quinoa , chia semínka

kurkumin

kari koření, kurkuma

flavonoidy

kakao, zelený čaj, citrusové plody, tmavá hořká čokoláda, kakaové boby, arónie, ostružiny, borůvky

nasycené tuky

máslo, lůj, vepřové sádlo, kokosový olej, mléčné výrobky, maso

vitaminy skupiny B

Goji, arónie, semínka, luštěniny, obiloviny

vitamin D

játra z ryb, tučné ryby, houby, sójové mléko, obilná zrna

vitamin E

avokádo, ořechy, arašídy, semena, špenát, rostlinné oleje

cholin

žloutky, soja, kuřecí, hovězí, telecí, salát

kombinace vitamínů C, E, karoteny

citrusové plody, telecí a hovězí játra

vápník, zinek, selen

chia semínka

měď

 

železo